Cursos gratuitos para desempleados de la provincia de Salamanca

Nombre del curso: Panadería profesional

Duración del curso: 20 horas Modalidad: teleformación

Curso con diploma: Sí Curso homologado: No

Requisitos: Desempleados de toda España inscritos como demandantes de empleo en el Sepe / Inem. Tendrá prioridad de acceso los siguientes colectivos: mujeres, mayores de 45 años, personas de baja cualificación y/o personas con discapacidad.

Fecha prevista de inicio del curso: septiembre de 2018

Temario del curso:

Materias primas: harina (clasificación, tipos, calidad de calidad y defectos de las harinas), agua, sal, masas madre, levadura y mejorantes.
Etapas del pánico: amassado, división, formado, fermentación y cocción.
Defectos del pan, causas y soluciones.
Alteraciones microbianas en la sartén y en el boller.
Envejecimiento del pan.
Panadería mecanizada.
La panadería artesana.
Elaboración de diversos paneles aplicando los conocimientos teóricos adquiridos.

Más información e inscripciones: Acredita2 S.L - Prospera Formación

Teléfono de contacto: 910 312 446

Nombre del curso: Detección de explosivos con scanner

Duración del curso: 20 horas Modalidad: teleformación

Curso con diploma: Sí Curso homologado: No

Requisitos: Desempleados de toda España inscritos como demandantes de empleo en el Sepe / Inem. Tendrá prioridad de acceso los siguientes colectivos: mujeres, mayores de 45 años, personas de baja cualificación y/o personas con discapacidad.

Fecha prevista de inicio del curso: septiembre de 2018

Temario del curso:

Atención al pasajero.
Psicología atención- percepción y normas básicas.
Artefactos explosivos.
Detección de artículos explosivos mediante scanner. La amenaza de bomba.
Activación del plan de emergencia.
Mantenimiento de scanner.
Resumen y conclusiones.
Uso de conceptos, herramientas y modos de trabajo nuevos en especialista en scanner.
Referencias bibliográficas.

Más información e inscripciones: Acredita2 S.L - Prospera Formación

Teléfono de contacto: 910 312 446

Nombre del curso: Diseño y elaboración de cartas y menús

Duración del curso: 30 horas Modalidad: teleformación

Curso con diploma: Sí Curso homologado: No

Requisitos: Desempleados de toda España inscritos como demandantes de empleo en el Sepe / Inem. Tendrá prioridad de acceso los siguientes colectivos: mujeres, mayores de 45 años, personas de baja cualificación y/o personas con discapacidad.

Fecha prevista de inicio del curso: septiembre de 2018

Temario del curso:

Introducción al concepto de restauración.
Creación de cartas y menús.
Creación de cartas de vinos y menús especiales.
Estrategias para la creación de una política de precios.
Ingeniería de menús: popularidad y rentabilidad.

Más información e inscripciones: Acredita2 S.L - Prospera Formación

Teléfono de contacto: 910 312 446