Cursos gratuitos para desempleados de la provincia de Sevilla

Nombre del curso: La innovación en la cocina

Modalidad: teleformación Duración del curso: 100 horas

Curso con diploma: Sí Curso homologado: No

Requisitos: Desempleados de Andalucía inscritos como demandantes de empleo en el SAE / Inem que cumplan, al menos, uno de los siguientes requisitos: mujer, mayor de 45 años, menor de 30 años, persona con discapacidad, persona de baja cualificación.

Fecha límite para realizar inscripciones: 27 de noviembre de 2015

Fecha de inicio del curso: 09 de diciembre de 2015

Temario del curso:

- La cocina molecular. Definición y productos utilizados: Alginato, Citrato sódico, Sal de calcio, Gluconolactato cálcico y Goma Santana. Esferificación: básica e inversa. Gelificantes. Emulsionantes (aires). Espesantes.
- Cocina al vacío. Uso y aplicaciones de la cocción al vacío. Recetas realizadas con la cocción al vacío.
- Cocina con nitrógeno líquido. Uso y aplicaciones del nitrógeno líquido. Recetas realizadas con nitrógeno líquido.
- Las espumas. Uso y aplicaciones del sifón. Recetas realizadas con espuma.
- Cocinar con humo. Uso y aplicaciones del humo. Tipología. Recetas.
- La cocina con flores y germinados.
- Nuevas tendencias asiáticas: Salsas, algas, hongos, productos y métodos de cocinado orientales. Sushi.
- Repostería artística actual. Cupcakes o magdalenas creativas: de chocolate, frutas y frutos secos, cítricos, clásicos, etc. Cookies. Coulant. Macarons. Uso del fondant en galletas, tartas y cupcakes.

Curso organizado por: CC.OO

Inscripciones: Link al formulario de inscripción

Nombre del curso: Gestión del bar-cafetería

Modalidad: teleformación Duración del curso: 100 horas

Curso con diploma: Sí Curso homologado: No

Requisitos: Desempleados de Andalucía inscritos como demandantes de empleo en el SAE / Inem que cumplan, al menos, uno de los siguientes requisitos: mujer, mayor de 45 años, menor de 30 años, persona con discapacidad, persona de baja cualificación.

Fecha límite para realizar inscripciones: 27 de noviembre de 2015

Fecha de inicio del curso: 04 de diciembre de 2015

Objetivos del curso:

Analizar el sector de la restauración y, en particular, la actividad de bar-cafetería.
Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un bar-cafetería utilizando los canales de información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas.
Analizar sistemas de aprovisionamiento de alimentos y bebidas.
Desarrollar los sistemas y procesos de gestión y control necesarios para el ejercicio de la actividad de bar-cafetería.
Distinguir y utilizar los equipos y programas informáticos de gestión del bar-cafetería.

Curso organizado por: CC.OO

Inscripciones: Link al formulario de inscripción

Nombre del curso: Búsqueda de empleo 2.0 y marca personal

Duración de lo curso: 24 horas Modalidad: Presencial

Localidad y provincia de realización: Umbrete, SEVILLA

Curso con diploma: Sí Curso homologado: No

Requisitos: Desempleados inscritos como demandantes de empleo.

Fecha límite para realizar inscripciones: 26 de noviembre de 2015

Fecha de inicio del curso: 03 de diciembre de 2015

Temario del curso:

- Marca personal en la web 2.0. Identidad digital y reputación online. ¿Qué es la identidad digital? Gestión de la identidad digital y reputación online. Privacidad en la red. La marca personal. Diseñando un plan de acción. Definición de objetivos. Principios básicos en la creación de la marca personal. Elección de las herramientas. Actuación en redes sociales. Networking.
- Redes sociales generalistas enfocadas a la búsqueda de empleo. Facebook. Aplicaciones de empleo para Facebook. Opciones para estar presente en Facebook. Aplicaciones para la búsqueda de empleo. Configuración de la privacidad. Twitter. Google+.
- Redes sociales profesionales. LinkedIn. Xing. Viadeo. Jobandtalent. Redes profesionales de sectores específicos.
- Herramientas para la gestión integrada de perfiles en redes sociales y monitorización de la reputación online. Herramientas para la gestión integrada de redes sociales. Monitorización de la reputación online.
- Portales 2.0 para la búsqueda de empleo. Buscojobs. Infoempleo. Jobsket. Quiero empleo. BeKnown. Workmunity.
- Currículum vitae 2.0 para un reclutamiento efectivo. Modalidades de currículum. Carta de presentación y motivación. Tarjeta de visita virtual. Pautas para afrontar una entrevista de trabajo.

Más información e inscripciones: Prodetur (Diputación de Sevilla)

Teléfono de contacto: 954 486 857