Research Center

Curso gratuito desempleados JEFE DE COCINA

Nombre del curso: Jefe de cocina

Modalidad: teleformación Duración del curso: 25 horas

Curso con diploma:Curso homologado: No

Requisitos: Desempleados de Andalucía inscritos como demandantes de empleo en el Inem / SAE que cumplan, al menos, uno de los siguientes requisitos: mujer, mayor de 45 años, menor de 30 años, persona con discapacidad, persona de baja cualificación.

Fecha límite para realizar inscripciones: 19 de octubre de 2015

Fecha de inicio del curso: octubre de 2015

Temario del curso:

- El puesto de jefe de cocina. La profesión. El jefe de cocina. Características del personal de cocina. La cocina actual. La compra. Los pedidos. Normas de higiene y normas de recogida. Descripción del puesto. Las partidas. Confección de menús y cartas. Cálculo de los precios. Control de existencias. La compra de los géneros usados en cocina. Los distribuidores. Elaboración de la oferta.
- Competencias del jefe de cocina. Otras tareas. Diseño de la cocina. La maquinaria. La división de la cocina. Asesoramiento previo a la apertura. Formación del personal. Otros campos a explorar. Nutrición y dietética. Cocina creativa. Nuevas materias primas. Avances en tecnología alimentaria. Idiomas. Los servicios. Servicio a la carta. Servicio a la francesa. Servicio a la inglesa. Servicio a la rusa. Servicio a la americana. Servicios de menús. Banquetes.

Curso organizado por: CC.OO

Inscripciones: Link al formulario de inscripción

Curso gratuito desempleados APRENDER A UTILIZAR BLOGS

Nombre del curso: Aprender a utilizar blogs

Modalidad: teleformación Duración del curso: 25 horas

Curso con diploma:Curso homologado: No

Requisitos: Desempleados de Andalucía inscritos como demandantes de empleo en el Inem / SAE que cumplan, al menos, uno de los siguientes requisitos: mujer, mayor de 45 años, menor de 30 años, persona con discapacidad, persona de baja cualificación.

Fecha límite para realizar inscripciones: 16 de octubre de 2015

Fecha de inicio del curso: octubre de 2015

Temario del curso:

Introducción a la web 2.0, los blogs y a las plataformas de creación de blogs.
Crear un blog en Blogger.
Configuración del blog en Blogger.
Personalizar el blog en Blogger.
Administración de entradas en Blogger.
Incluir imágenes en el blog.
Utilizar multimedia en Blogger.
Ampliar el blog con utilidades (widgets).
Feeds del blog.
Recursos para blogs.

Curso organizado por: CC.OO

Inscripciones: Link al formulario de inscripción

Curso gratuito desempleados PLANIFICACIÓN DE INVENTARIOS

Nombre del curso: Planificación de inventarios

Duración del curso: 40 horas Modalidad: semipresencial

Localidad y provincia de realización: CÁDIZ

Curso con diploma:Curso homologado: No

Requisitos: Tranajadores en activo del sector logístico o desempleados con experiencia o formación relacionada, preferentemente que residan o trabajen en empresas de la zona urbana de Cádiz (Viña, San Juan, Mentidero y Balón).

Fecha límite para realizar inscripciones: 15 de octubre de 2015

Fecha de inicio del curso: 25 de noviembre de 2015

Temario del curso:

Objetivo e importancia de la gestión de inventarios.
Valoración y cálculo de inventarios.
Control y gestión de stock
Seguimiento y control de indicadores de gestión de stock.

Más información e inscripciones: Instituto de Fomento, Empleo y Formación de Cádiz

Teléfono de contacto: 956 224 958