Cursos gratuitos para trabajadores y autónomos de la provincia de Málaga

Nombre del curso: Coctelería

Duración del curso: 20 horas Modalidad: presencial

Localidad y Provincia de realización: MÁLAGA

Curso con diploma: Sí Curso homologado: Sí

Requisitos: Autónomos y trabajadores en activo del sector de la hostelería de la provincia de Málaga.

Fecha límite para realizar inscripciones: 10 de octubre de 2011

Fecha de inicio del curso: octubre de 2011

Contenidos del curso:

Introducción a la coctelería
Útiles básicos para hacer un cóctel
La estación central
Tipos de cristalería utilizados en el servicio de cócteles
Asesoramiento sobre cócteles
Preparación de los cócteles
Presentación de la bebida: métodos para decorar
Clasificación de cócteles
Características y servicio de los cócteles y combinados
Normas de seguridad e higiene en el servicio
Control de calidad en el proceso de preparación y presentación de cócteles

Más información e inscripciones: Linea Maestra Formación

Teléfono de contacto: 952 038 060